Producteur - EARL EPIDOR
EARL EPIDOR
Amandine JOSSERAND
En Falque, 01120 LA BOISSE - France
Description
L'EARL EPIDOR (Entreprise Agricole à Responsabilité Limitée) est une exploitation agricole familiale en polycultures élevage, située à LA BOISSE (Ain) à une vingtaine de kilomètres de LYON.
Notre exploitation, adhérente de l’association Dombes Qualité, a pour activités :
*l’élevage de pintades « Prince de Dombes » Label Rouge,
*la production d’œufs fermiers de poules pondeuses plein air (activité en cours de création);
*la production de cultures céréalières pluviales (blé, maïs, colza) ;
*ainsi que la multiplication de semences de tournesols et de maïs.
Mes parents sont tous les deux issus de familles d'agriculteurs depuis plusieurs générations, c'est donc très attachés à la terre que nous pratiquons notre métier.
Pour ma part, à 30 ans, toute jeune maman et après 8 ans dans le notariat, j'ai décidé de rejoindre mes parents sur l'exploitation.
Ainsi je met en place un élevage de poules pondeuses plein air et la commercialisation en circuits courts uniquement de nos œufs, dans un premier temps.
Les poulettes arrivent démarrées (à 17 semaines d'âge) dans notre ancienne canardière réhabilitée en poulailler de poules pondeuses et vont commencer à pondre dans les semaines suivantes.
Elle profitent d'un bâtiment refait à neuf, lumineux et respectant les normes européennes ainsi que d'un parcours extérieur de 1,5 hectares.
Elles sont nourries à base d'aliments conçus spécifiquement selon leurs besoins et élaborés à partir de céréales produits dans notre région et sur notre exploitation.
Nous vendons nos œufs plein air extra-frais uniquement en circuits courts :
-sur les marchés de producteurs;
-dans des associations types AMAP et LOCAVOR,
-à des revendeurs types magasins de producteurs ou magasins de proximité,
-et bien-sûr à la ferme, dans un distributeur automatique de produits fermiers.
Livraison
Nous pouvons vous livrer dans un périmètre de 40 à 50km autour de chez nous, selon les quantités commandées., à partir de fin janvier 2021.
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